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세상에서 가장 맛있는 맛을 찾아라  !!!!!


세계 3대 진미로 불리는 케비어 프와그라 송로버섯

이런 음식들은 희소성에 어른들의 입맛에 맞는 경우가 많은데

그렇다면 청소년들에게 삼대진미라 할 수있는 것들은 무엇일까?


여러가지가 있겠지만  유럽 배낭여행에  잘 맞는

청소년 3대 진미는 역시 프랑스의 마카롱, 이탈리아 수제 젤라또,  스위스 수제 쵸코릿

청소년들에게 잊혀지지않을 추억의 맛으로 남을것이다.


어릴때 맛본 순수하고 깨끗한 천연재료로 맛본 음식들은

평생을 즐기고 살아도 문제가 없는 음식들이다.

이런음식들은 인공향신료와 각종 첨가물이 들어간 음식들과는

확연한 차이를 혀끝의 감각으로 잘 느낄 수있다.

특히나 청소년기 파리 마카롱의  단백함과 순수한 자연의 색을 경험한다는것은

소중한 체험이다.

마카롱을 따라한 쵸코파이를 비롯한 가공품들 처럼 장기간 보존하는 식품이아닌

살아있는 음식을 맛본다는 경험.


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마카롱의 다양한 색상만큼이나 다양한 청소년들의 성격과 마음

여행을 통해 자신만의  캐릭터와 향기 인격을 만들어 가는 청소년 유럽배낭여행







* 파리의 크로와상 Croissant   빵오 쵸콜라 Pain au Chocolat


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* 파리를 갔다온 사람들에게 한번 쯤 물어 볼 만한 질문

 

파리에 가서 어떤 빵을 먹어봤는지  그리고  그 빵은 어디서 만든것인지 

왜  우리는 빵을 먹으면 소화가 안된다고 할까?

우리나라에서 판매하는 크로와상과 빵오 쵸콜라는

3배 정도의 가격에 팔릴까 ? 한 질문을 하면서


빵과 건강 그리고 빵으로 시작하는

무역과 경제이야기를 해봅니다.


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제대로 만든 빵을 먹어보는 경험 

청소년 유럽배낭여행  르몽드에서 함께합니다.



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