우리들 소식
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여행이란 다른 나라 문화와 예술 경제 등등

그리고 그들의 삶과 풍속을 엿보고 공감하는 과정일수있다.


그러나 여행이란 비교적 짧은 시간에 그 나라, 지역을 둘러 보기에

아무래도 현지인들이 이용하는, 그리고 독일을 제대로 느낄 수 있는

맛집을 가보는것도 중요한 체험항목이다.


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아우구스트너 켈러의 위용이랄까 ?  실외나 시내모두

독일 사람들과 관광객들로 이루어진 한폭의 풍경화로 여겨질만큼 장대한 공간이 느껴진다.


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독일 호프  (정원이 딸린 맥주집) 나 바어가르텐 등을 방문하때마다 느끼는 점은

남녀노소가 따로없이 같이 즐길 수있는 공간이란 점이다.

나이든 분들끼리도 젊은 친구들도  그리고 연인들,  가족 모임도 모두 모두

한 장소에서 가능하게 만들고있는 그들의 소박함과 편안함도 독일의 장점이다.


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나무 테이블은 덩치큰 ^^ 독일인들을 위해  무척이나 튼튼하고 무겁다.

그리고 꾸밈없고 부담없이 친근하게 다가온다.

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야외 실내나 지하공간 밤중에도 특히나 여름에는 독일인들의 저녁식사 문화를

잘 느낄 수 있는 공간이 아우그스트너 켈러다.



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미성년자를 위한 음료들중 레몬에이드를 식사와 함께

독일 스케일만큼이나 음료수 크기도 500 잔이다.

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독일 남부지방 전통 흰색 소세지와 양배추 절임 사우워크라프트

학센이라는 돼지고기 넓적다리 통구이와 감자를 갈아 만든 감자요리를  맛보았다.


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독일인들은 무뚝뚝하고 인생을 무료하게 보낸다고 생각하면 큰 오산

뮌헨 최대 맥주 레스토랑 아우구스트너 켈러에서
독일인들의 장대한 호프문화를 함께 누려봅니다.


나무로 만든 둥글고, 긴 그리고 소박한  테이블에 여럿이 둘러앉아서,
커다란 맥주잔과 각종 소세지 요리와 족발  소금 빵 프레츨을 즐기는 현지인들

우리 청소년들도 이런 독일식 레스토랑
문화를 체험했습니다.


넉넉한 덩치만큼이나
큰 경제력,  가장 많은 난민입국자를 받는 나라, 자국 대학생 뿐만아니라 

전세계 유학생 무료 교육비등의 포용력이
이들의  음식문화에서도 잘 드러납니다.


청소년기 어떤 여행을 하느냐에 따라

세상을 대하는 시민의식과 다양성을 눈뜨게됩니다.

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206 파리 미슐렝 레스토랑 - 청소년 유럽배낭여행 file lemonde 2019.09.05 127
205 에펠탑에서 배우는 "도전정신"의 중요성 file lemonde 2019.03.06 427
 
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